USD: 66.01
EUR: 75.32

ТОП-10 популярных блюд грузинской кухни (часть третья)

ТОП-10  популярных блюд грузинской кухни (часть третья)
Грузиягрузинская кухнярецепты
732

Чахохбили – это национальное грузинское блюдо. В первоначальном варианте его готовили из фазана, однако на сегодняшний день во всех рецептах приготовления чахохбили указана курица. Любой, кто попробует это сочное блюдо, приготовленное по старинному грузинскому рецепту, сможет убедиться, что чахохбили из курицы не потерял своего необыкновенного вкуса.

Ингредиенты (на 6 порций): 5 шт. репчатого лука; 1 курица; 4 шт. помидоров; 1/2 стакана белого сухого вина; 1 веточка кинзы (кориандра); черный молотый перец и морская соль по вкусу.

Приготовление:

1. Разделайте курицу на куски;
2. Обжарьте мелко нарезанный лук;
3. Положите лук и курицу в кастрюлю, добавьте 1/2 стакана вина и тушите 40 минут, предварительно накрыв крышкой;
4. Залейте помидоры кипятком, а затем снимите с них шкурку. Затем разомните их и добавьте в кастрюлю с курицей и луком;
5. Напоследок добавьте в кастрюлю книзу, соль и перец и тушите еще 20 минут.


 

Другие новости

Гражданам Грузии аннулируют банковские долги
Общество

Гражданам Грузии аннулируют банковские долги

Около 600 тысяч человек освободят от долгов перед банками и микрофинансовыми организациями накануне Нового года и президентских выборов.

Военно-Грузинская дорога открыта для легковых автомобилей
Дороги

Военно-Грузинская дорога открыта для легковых автомобилей

Запасы продовольствия и топлива у дальнобойщиков на исходе.

Открытия Военно-Грузинской дороги на выезд из РФ ожидают более 350 автомобилей
Дороги

Открытия Военно-Грузинской дороги на выезд из РФ ожидают более 350 автомобилей

Дорога закрыта с 15 ноября для всех видов транспорта в связи с обильным снегопадом на территории Грузии.

Эксперты

Георгий Сатаров, Российский политический и общественный деятель, аналитик, публицист. Политолог и социолог, профессор РАНХиГС, член партии РПР-ПАРНАС. Президент Фонда прикладных политических исследований «ИНДЕМ» («Информатика для демократии»)
Георгий Сатаров Российский политический и общественный деятель, аналитик, публицист. Политолог и социолог, профессор РАНХиГС, член партии РПР-ПАРНАС. Президент Фонда прикладных политических исследований «ИНДЕМ» («Информатика для демократии»)

После Путина будет подъем и облегчение.

Виктор Шеин, Врач-психиатр
Виктор Шеин Врач-психиатр

Как таковой «осенней депрессии» - нет, но существует осенняя хандра.

Юрий Антипов , Президент Союза экспертов России "АС", независимый технический эксперт.
Юрий Антипов Президент Союза экспертов России "АС", независимый технический эксперт.

«В колледже Керчи стрелял вместе с Росяляковым, кто-то ещё. Причём, в этом «ансамбле» Росляков, отнюдь, не играл роль «первой скрипки»

Юрий Антипов, Президент Союза экспертов России "АС", независимый технический эксперт.
Юрий Антипов Президент Союза экспертов России "АС", независимый технический эксперт.

Если пилоты запрашивали диспетчера о  возврате в аэропорт, значит, произошедшее было читаемо ими, и не было внезапным.

Релизы
16 семей Ставрополья направили средства материнского капитала на дошкольное образование, присмотр и уход за ребенком

16 семей Ставрополья направили средства материнского капитала на дошкольное образование, присмотр и уход за ребенком

С 2018 года для направления средств МСК на дошкольное образование, присмотр и уход за ребенком в организации, имеющей право на оказание таких услуг,  ждать трехлетия ребенка не нужно, а можно использовать деньги сразу после рождения малыша, в связи с появлением которого возникло право на МСК.

«Ростелеком» создал интернет-платформу для всероссийской олимпиады «Кандидат в университет»

«Ростелеком» создал интернет-платформу для всероссийской олимпиады «Кандидат в университет»

Ставропольский филиал «Ростелекома» разработал веб-сайт и CRM-систему для Всероссийской грантовой олимпиады «Кандидат в университет», которую проводят Московский государственный институт международных отношений России при Министерстве иностранных дел Российской Федерации (МГИМО МИД РФ) и Международная школа иностранных языков Evrovision.

Жители Юга и Северного Кавказа за 9 месяцев получили более 100 тыс. ипотечных займов

Жители Юга и Северного Кавказа за 9 месяцев получили более 100 тыс. ипотечных займов

В Южном федеральном округе в январе-сентябре текущего года жители получили 144,5 млрд рублей ипотечных кредитов, что на 62,1% превышает объем кредитов такого же периода прошлого года. Количество выросло на 49,5% – до 82 тыс. ипотечных займов за 9 месяцев.

Ставропольцы наращивают объемы производства яиц

Ставропольцы наращивают объемы производства яиц

За последние 8 лет в крае наблюдалась тенденция по снижению производства яиц.

На Ставрополье идёт краевой форум «Навстречу бизнесу»

На Ставрополье идёт краевой форум «Навстречу бизнесу»

Новопавловск стал очередной площадкой для встречи представителей исполнительной власти края и бизнеса.

В конце ноября завершится реконструкция участка дороги от КПП «Верхний Ларс» до границы с Грузией

В конце ноября завершится реконструкция участка дороги от КПП «Верхний Ларс» до границы с Грузией

Такие сведения прозвучали на встрече руководителя Северной Осетии Вячеслава Битарова с начальником ФКУ Упрдор Русланом Лечхаджиевым и директором филиала ФКУ Упрдор «Кавказ» в г. Владикавказе Черменом Губаевым.  

Все релизы