В России необходимо ужесточить контроль над всеми производителями напитков брожения, считает академик РАН, доктор медицинских наук, профессор, заместитель президента Российской академии образования Геннадий Онищенко.
По последним данным, суррогатным сидром в России отравился 101 человек, 31 из них скончался, четыре пациента находятся в крайне тяжелом состоянии. Роспотребнадзор изъял более 70 тысяч литров потенциально опасного напитка "Мистер Сидр" по всей России.
"Насчет сухого закона, все запретить – это сотрясение воздуха, это несерьезное заявление. Знаете, мне понравилась реакция самого бизнеса на произошедшее. Казалось бы, стоило ожидать корпоративной солидарности, мол, мы все хорошие. Но нет. И это очень показательно, символично, это говорит о том, что у нас бизнес взрослеет.
Член президиума "Опоры России" Алексей Небольсин рассказал, что компания, выпускавшая напиток под маркой "Мистер сидр", ни одного грамма ни пива, ни сидра не произвела. У нее на это даже не было оборудования, чтобы проходить необходимое брожение. Просто брали вкусовые добавки, разводили спиртом до нужной крепости, разливали в кеги и поставляли на продажу. Представляете? И это говорит бизнес. Это коллега, который все понимает.
Из этой оценки бизнеса нужно сделать очень серьезные выводы. Во-первых, дать право проверить все подобные "богадельни", в том числе и производителей пива. Причем, это должна сделать Генеральная прокуратура и по всей стране. Говоря простым языком, чёс надо сделать", – сказал Геннадий Онищенко.
По материалам радио Sputnik.
* Мнение автора может не совпадать с мнением редакции.
