Еда для экстремалов: на Ставрополье продавали «опасную» шаурму

Инспекторы Роспотребнадзора закрыли три точки общепита, не соответствовавшие требованиям безопасности.

Ставрополь, 3 ноября. /Кавказ Пост/. На Ставрополье временно закрыли три точки, где торгуют шаурмой, сообщили в краевом управлении Роспотребнадзора. 

В рамках проверки инспекторы посетили шесть заведений общепита, и обнаружили нарушения практически во всех. 

Список нарушений оказался солидный. Например, в помещениях не было воды и раковин для мытья рук, повара не проходили медосмотры и готовили не в специальной санитарной одежде. Кроме того, на сырье, из которого создавались «чудеса кулинарии», отсутствовали документы и маркировка сырья. 

По результатам проверок сотрудники краевого Роспотребнадхора составили семь административных протоколов, а работу трех точек приостановили на 40 суток.