Мэрия Нальчика впервые провела кулинарный фестиваль

Отведать вкусностей в столицу КБР приехали гурманы из разных уголков России.

В Нальчике в первый раз прошел гастрономический фестиваль, сообщили в мэрии. Организаторы «Гастрофеста» - сотрудники института развития столицы КБР «Платформа». 

Фестиваль провели по инициативе мэрии, а приняли участие в нем учреждения общепита Кабардино-Балкарии и других регионов. Повара из разных уголков России дали мастер-классы по приготовлению различных блюд, в том числе экзотических.  

Около 40 местных предприятий республики приняли участие в празднике живота. Жители и гости Нальчика получили возможность насладиться самой разнообразной едой, вплоть до кушаний из полевой кухни.     

Фестиваль посетили несколько тысяч человек, а развлекали отдыхающих приглашенные из Ставропольского края творческие коллективы.

Кстати, если в первый день фестиваля можно было отведать разнообразные блюда, то второй день гастрономического форума организаторы посвятили блюдам и напиткам, приготовленным исключительно из яблок. Всевозможные пироги, блины, компоты с этими фруктами порадовали гурманов.