В России может прекратиться производство крафтового пива

8 Октября 2019, 16:02
Анна Симухина
Для этого напитка невозможен единый стандарт.

Появился новый регламент ЕАЭС, согласно которому пивом будет считаться только напиток, в котором 80% составляет солод, менее 20%  - несоложеное сырье и менее 2% - сахаросодержащие продукты, передает RT со ссылкой на Росстандарт.  

Но для крафтового пива, то есть изготавливаемого по авторским рецептам, невозможно ввести единый стандарт.

Кстати, в России может исчезнуть не только крафтовое пиво, но и иностранные и отечественные бренды, если пенное произведено не по ГОСТу. Норма об обязательности его исполнения изложена в законопроекте депутата «Единой России» Ильдара Гильмутдинова, который поддержали в Минфине РФ. 

В 2020 году также планируют создать в стране реестр производителей пива, пивных напитков, сидра, медовухи и пуаре. 

В проекте закона предлагается и снизить порог производственной мощности компаний с 300 тысяч до 50 тысяч декалитров в год, при которой заводы должны оснастить производство счетчиками.