Бобров пустят на колбасу в Белоруссии

Белорусские мясокомбинаты будут производить тушенку и колбасу из мяса бобров.

Об этом в понедельник, 16 января, рассказал Сергей Шестаков - руководитель отдела охотничьего хозяйства Минлесхоза республики.

Одной из главных причины начала производства данного продукта является польза для здоровья: большое количество белка, селена и витамина С, а также фосфора. Вторая причина состоит в чрезмерном количестве грызунов в стране. Их насчитывается свыше 50 тысяч особей, что превышает норму в два раза.

Животные заполнили мелиоративные каналы, в результате чего большие участки леса были затоплены. Также, в последнее время случались нападения бобров на людей.