Так, баранину и говядину ценят за отличный вкус.
В 2020 году аграрии Ставрополья продали около 200 тыс. голов племенного скота и птицы, рассказали изданию «Кавказ Пост» в пресс-службе правительства региона.
Край расширяет географию поставок животноводческой продукции. Так, в уходящем году ставропольские селяне выручили благодаря им более 263 млн рублей.
Ставропольскую птицу закупают предприятия, работающие в Краснодарском крае и Забайкалье, Калмыкии, Ростовской, Волгоградской, Липецкой, Нижегородской и Астраханской областях, а также республиках СКФО и других регионах.
Эту продукцию ставропольцы также отгружают в Армению, с недавних пор - и в Якутию.
Ставропольский племенной скот и птица высоко ценятся: индейки - за высокий иммунитет и быстрые темпы роста молодняка; овцы - за быструю адаптацию и хорошую шерстную продуктивность; коровы - за большие надои молока; баранина и говядина - за отменный вкус.
В уходящем году из казны РФ и бюджета края было возмещено до 70% затрат аграриев на эти цели, отметили в пресс-службе.