Урожай зерна отразится на ценах в магазинах

Вопрос в том, как именно?

На него в эфире радио Sputnik попытался ответить гендиректор аналитической компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко. Он полагает, что в России соберут свыше 123 миллионов тонн зерна, и в случае оправдания такого прогноза, урожай станет третьим в новейшей истории России после рекордных 2017 года (135,5 миллиона тонн) и 2020-го (133,4 миллиона). Для внутреннего потребления достаточно 80 миллионов тонн зерна. 

Владимир Петриченко считает, что цена хлеба в рознице при хорошем урожай едва ли сильно изменится. Дело в том, что зерно в ценовой доле печеного хлеба составляет лишь около 20%.

Остальное – это затраты на производство, упаковку, доставку, рекламу и много чего еще. 

«Когда внутри этих 20% идут колебания цены, то даже если они будут очень большими, например, в 50%, то это все равно будет оказывать очень незначительное влияние на цену хлеба», - подчеркнул эксперт.