Более 20 производителей со всего края привезли в дождливую погоду свою продукцию на главную площадь Ставрополя.
Несмотря на плохие погодные условия народ пришел на площадь закупаться и дегустировать выпечку и мясные деликатесы. Фестиваль Хлеба и Сала прошел в рамках недели инновации Ставропольского края. На столах производителей лежало сало разных посолов, с чесноком, перцем, в рассоле с огурцами и стояли надписи: «Сало всему голова» и «Без соли не вкусно без хлеба не сытно».
Участники приехали из Петровского, Новоалександровского, Левокумского и других районов Ставрополья.
Сейчас в краевой столице находится с рабочим визитом шеф-повар и создатель популярных в Европе пиццерий «Пицца Леджера» Рино Горетти. Он тоже пришел отведать ставропольских сельских деликатесов и остался весьма доволен. Фестиваль проходит в рамках продвижения продукции ставропольских товаропроизводителей.
Как рассказали организаторы мероприятия, «они долго выбирали тот бренд, который бы ассоциировался со Ставропольским краем, и решили, что сало и хлеб вполне может стать брэндом Ставрополья».
Элла Давыдова