В Кабардино-Балкарии выросло производство кондитерских изделий

21 Июля 2022, 16:04
Владлена Кириллина
В основном это конфеты. 

По данным Минсельхоза КБР, за первые пять месяцев текущего  года было выпущено 4,2 тысячи тонн различной продукции. Показатели прошлого года оказались превышены на 2,7%.

Свыше 97% в структуре выпускаемой продукции приходится на конфеты, остальное - на печенье и пряники.

Тортов и пирожных в январе-мае текущего года кондитеры выпустили почти 25 тонн.

Эксперты отмечают высокий спрос покупателей на сладкое, выпускаемой в КБР.