В столице Дагестана готовятся к проведению сразу двух гастрономических праздников.
Это фестиваль чуду и рыбный фестиваль. Оба события запланированы на даты с 9 по 11 сентября. Их проведут на площадке махачкалинского парка Ак-Гель.
Местные кулинары заверили, что порадуют гостей мероприятия 16-метровым национальным блюдом чуду. По сути оно представляет собой лепешки с различной начинкой (типа мяса, тыквы, зелени, творога), обжаренные на сухой сковороде.
Оценить талант кулинаров смогут все желающие гости фестиваля.
Об этом «Кавказ Пост» рассказали в пресс-службе комитета по спорту, туризму и делам молодежи