В России сократился спрос на лапшу быстрого приготовления

По итогам первого квартала текущего года продажи лапши быстрого приготовления сократились в штуках на 9,5%.

Тенденцию отмечает «Коммерсантъ». В денежном выражении продажи продукта выросли на 11%.  Указывается, что продажи всех продуктов быстрого приготовления за первый квартал в штуках сократились на 12,8% год к году, а в деньгах выросли на 3,9%.

В публикации отмечается, что, как правило, в кризисные периоды рынок продуктов быстрого приготовления обычно растет.

Производители полагают, что это объясняется восстановлением спроса после ажиотажа.

По данным газеты, поставщики видят потенциал для роста рынка, но эксперты ожидают сложности с расширением базы потребителей.