Почти тонна одного из главных продуктов питания в магазинах КБР оказалась забракована.
Такое решение приняло республиканское управление Роспотребнадзора.
Накануне в ведомстве подытожили деятельность за девять месяцев. Торговые точки за этот период подвергались проверкам свыше ста раз, было изъято из оборота 43 партии молочной продукции.
Сообщается, что в инспектируемых образцах специалисты не нашли опасных мышьяка, ртути или патогенных организмов. Но нарушениями предприниматели грешили систематически. Не всегда правильно хранилась продукция, соблюдался температурный режим, а сотрудники, причастные к производству или продаже молочки, не проходили медосмотр.
В пресс-службе управления Роспотребнадзора по Кабардино-Балкарии пояснили: «Нарушителей оштрафовали на 860 тысяч рублей».