Премьер-министр дал поручение пересмотреть нормы работы предприятий общепита.
Заниматься вопросом будут Роспотребнадзор, Минюст, Минэкономики и Минпромторг. Свое слово в части модернизации санитарно-эпидемиологических правил и норм для организаций общепита предстоит сказать бизнес-омбудсмену и предпринимательскому сообществу.
Будет, кроме того, изучен вопрос перехода к применению при организации питания требований, установленных техрегламентами Евразийского экономического союза. Предложения ведомствам надлежит передать в правительство до середины октября. Об этом было сказано в программе «Диалог» на телеканале «Россия 24».
«Коммерсант» напоминает, что об устаревших нормах требований бизнес-сообщество заговорило после закрытия одного кафе из сети «АндерСон». Хозяйк сети Анастасия Татулова заявила о бесконечны внеплановых проверках Роспотребнадзора в ее кафе. Чиновники выявили нарушения, с которыми владелица сети «АндреСон» не согласилась, затем юристы помогли ей добиться отмены штрафов. После этого бизнес-сообщество потребовало отмены действующих СанПиНов, а Роспотребнадзор заявил о совместной разработке новых.
Добавим, что ранее Дмитрий Медведев выступил с идеей «регуляторной гильотины» — пересмотра всех обязательных требований, принятых до середины 2010 года.
