Клуб объединит крупные банкетные залы и высокогорные отели Кабардино-Балкарии.
Нальчик, 26 июня. /Кавказ Пост/. Инициативу обсудили шефы учреждений общепита, управляющие отелей, санаториев, чиновники республиканского Министерства труда, занятости и соцзащиты.
Прозвучало, что создание Клуба рестораторов и отельеров КБР откроет новые возможности для решения актуальных для бизнес-сообщества проблем.
Обмен опытом и идеями непременно будут способствовать росту качества обслуживания клиентов, считают авторы инициативы.
Кстати, границы Клуба будут открыты. Его членами, к примеру, уже изъявили стать владелец ресторана кавказской кухни на Арбате в Москве Роберт Шогенов и глава Кондитерского дома «Vаниль» из Пятигорска Кристина Арутюнова.