USD: 63.95
EUR: 71.13

И вкусно и страшно: как выбрать тыкву на Хэллоуин

И вкусно и страшно: как выбрать тыкву на Хэллоуин
  1. Обществo
  2. Культура
РоссияРоскачествопраздникХэллоуинтыквасортедаукрашение

Эксперты Роскачества дали рекомендации по выбору главного символа праздника.

Пока вся страна спорит, стоит ли отмечать «заморские праздники», эксперты Роскачества дали рекомендации как выбрать самую вкусную тыкву, а также какой сорт подойдет для создания праздничных декораций на Хэллоуин.

По их словам, в первую очередь необходимо убедиться, чтобы плод был вызревшим. Корка плода должна быть плотной и без повреждений, с подсохшей плодоножкой – хвостиком. А вот размер и цвет плода на его вкусовые качества существенно не влияет.

При покупке тыквы выбирать придется из трех разновидностей этого овоща – крупноплодной, твердокорой и мускатной.

Так, первый сорт представляет собой крупные округлые плоды. Масса некоторых и них может достигать нескольких сотен килограммов. Такая тыква содержит большое количество сахаров и каротина и хорошо подходит для запекания или овощного рагу. Крупноплодная тыква имеет иногда очень яркую окраску и идеально подходит для создания украшений к Хэллоуину.
wallls.com_72300.jpg
Выделяют три разновидности этого овоща – крупноплодная, твердокорая и мускатная

Твердокорая тыква отличается небольшими плодами круглой формы. Специалисты предупреждают, что ее мякоть немного жестковата, поэтому такая тыква больше подойдет для приготовления супов и пюре.

Самой вкусной и сладкой в Роскачестве признали мускатную тыкву. Чаще всего она имеет грушевидную форму, а ее мякоть имеет плотную маслянистую консистенцию, без излишних волокон. Такой сорт больше подойдет для употребления в пищу, в том числе в качестве десерта: мякоть тыквы может содержать до 11,5% сахаров.

Спорить о том, нужно ли отмечать Хэллоуин, и как это правильно делать можно до бесконечности. Однако одно очевидно: купить осенью тыкву – и вкусно и полезно.

 

Другие новости

В Шарм-эш-Шейх и Хургаду скоро могут полететь самолеты из России
Туризм

В Шарм-эш-Шейх и Хургаду скоро могут полететь самолеты из России

Россия и Египет планируют возобновить авиасообщение.

Рынок труда в России в 2020-м накроет волна сокращений
Экономика

Рынок труда в России в 2020-м накроет волна сокращений

Кадровые чистки ждут каждую десятую отечественную компанию.

Кадыров посулил сирийским террористам места на кладбище
Армия

Кадыров посулил сирийским террористам места на кладбище

Глава Чечни высказался на тему перспектив вторжения террористов из Сирии на территорию Северного Кавказа.

В России от туберкулеза выздоравливают лишь две трети пациентов
Здоровье

В России от туберкулеза выздоравливают лишь две трети пациентов

По данным ВОЗ, ситуация с туберкулезом в нашей стране весьма далека от однозначности.

Эксперты

Маис Курбанов, Политолог, общественный и политический деятель.
Маис Курбанов Политолог, общественный и политический деятель.

«Если Эрдоган сегодня войдёт в Сирию, — это война надолго»

Евгений Шлемович Гонтмахер, Евгений Шлёмович Гонтмахер (род. 6 июля 1953, Львов) — российский экономист. Заместитель директора по научной работе Института мировой экономики и международных отношений. Доктор экономических наук, профессор. Член Правления Института современного развития, Член Комитета гражданских инициатив
Евгений Шлемович Гонтмахер Евгений Шлёмович Гонтмахер (род. 6 июля 1953, Львов) — российский экономист. Заместитель директора по научной работе Института мировой экономики и международных отношений. Доктор экономических наук, профессор. Член Правления Института современного развития, Член Комитета гражданских инициатив

Ловушка нищеты: четверть российских несовершеннолетних детей живут в семьях, где доходы ниже прожиточного минимума.

Сергей Маркедонов ,
Сергей Маркедонов

На грузинском политическом Олимпе снова перемены

Алексей Макаркин ,
Алексей Макаркин

Неожиданное заявление Сергея Чемезова о полезности оппозиции связано, как представляется, с пониманием ограниченности возможностей жесткого курса.

Все релизы