USD: 61.53
EUR: 68.54

И вкусно и страшно: как выбрать тыкву на Хэллоуин

И вкусно и страшно: как выбрать тыкву на Хэллоуин
  1. Обществo
  2. Культура
РоссияРоскачествопраздникХэллоуинтыквасортедаукрашение

Эксперты Роскачества дали рекомендации по выбору главного символа праздника.

Пока вся страна спорит, стоит ли отмечать «заморские праздники», эксперты Роскачества дали рекомендации как выбрать самую вкусную тыкву, а также какой сорт подойдет для создания праздничных декораций на Хэллоуин.

По их словам, в первую очередь необходимо убедиться, чтобы плод был вызревшим. Корка плода должна быть плотной и без повреждений, с подсохшей плодоножкой – хвостиком. А вот размер и цвет плода на его вкусовые качества существенно не влияет.

При покупке тыквы выбирать придется из трех разновидностей этого овоща – крупноплодной, твердокорой и мускатной.

Так, первый сорт представляет собой крупные округлые плоды. Масса некоторых и них может достигать нескольких сотен килограммов. Такая тыква содержит большое количество сахаров и каротина и хорошо подходит для запекания или овощного рагу. Крупноплодная тыква имеет иногда очень яркую окраску и идеально подходит для создания украшений к Хэллоуину.
wallls.com_72300.jpg
Выделяют три разновидности этого овоща – крупноплодная, твердокорая и мускатная

Твердокорая тыква отличается небольшими плодами круглой формы. Специалисты предупреждают, что ее мякоть немного жестковата, поэтому такая тыква больше подойдет для приготовления супов и пюре.

Самой вкусной и сладкой в Роскачестве признали мускатную тыкву. Чаще всего она имеет грушевидную форму, а ее мякоть имеет плотную маслянистую консистенцию, без излишних волокон. Такой сорт больше подойдет для употребления в пищу, в том числе в качестве десерта: мякоть тыквы может содержать до 11,5% сахаров.

Спорить о том, нужно ли отмечать Хэллоуин, и как это правильно делать можно до бесконечности. Однако одно очевидно: купить осенью тыкву – и вкусно и полезно.

 

Другие новости

В России пенсии к 2022 году вырастут на 18 процентов
Общество

В России пенсии к 2022 году вырастут на 18 процентов

Самая большая индексация запланирована в этом году.

Правительство РФ вместе с Медведевым ушло в отставку
Политика

Правительство РФ вместе с Медведевым ушло в отставку

Премьер-министр объявил об этом после оглашения послания президента Федеральному Собранию.

Более 12 миллионов россиян до сих пор живет без централизованного водоснабжения
ЖКХ

Более 12 миллионов россиян до сих пор живет без централизованного водоснабжения

В Чечне и Карачаево-Черкесии очень медленно модернизируют водопроводы.

Эксперты

Дмитрий Беляков, Эксперт Института изучения международных отношений пекинской Академии общественных наук
Дмитрий Беляков Эксперт Института изучения международных отношений пекинской Академии общественных наук

Иран будут давить всеми возможными способами

Наталья Зубаревич, Профессор кафедры экономической и социальной географии России географического факультета МГУ имени М.В. Ломоносова
Наталья Зубаревич Профессор кафедры экономической и социальной географии России географического факультета МГУ имени М.В. Ломоносова

Бесконечный поток трансфертов республикам Северного Кавказа не дает эффекта

Анна Ривина, Директор центра «Насилию.нет»
Анна Ривина Директор центра «Насилию.нет»

До 40 процентов тяжких насильственных преступлений происходят именно в семье

Павел Данилин, Эксперт Экспертно-аналитического центра «Юг»
Павел Данилин Эксперт Экспертно-аналитического центра «Юг»

«Значимость Ставропольского края возрастает настолько, что за него все начинают бороться»

Все релизы