Российские предприятия высказали крайнее недовольство разрабатываемым ГОСТом для предприятий хлебопекарной отрасли Евразийского экономического союза.
По данным Российского союза пекарей (РСП), финансовая нагрузка производителей грозит увеличиться на 22 миллиарда рублей в связи с новыми правилами. Это неминуемо ударит по ценам на продукцию. О риске подорожания продукции информирует «Коммерсантъ».
В союзе опасаются, что из-за этого пекари могут лишиться льготного НДС в 10 процентов. Сам президент организации Алексей Лялин уверен, что новый ГОСТ «повлияет на рост цен на хлеб».
Директору НИИ хлебопекарной промышленности Марина Костюченко говорит, что изменение ГОСТа необходимо из-за появления на рынке новых видов продукции, потребительские характеристики которой значительно отличаются от традиционного хлеба и могут вводить в заблуждение покупателей».
Предложенные изменения направлены на защиту именно крупных производителей, выпекающих хлеб по традиционным технологиям, поясняет госпожа Костюченко.
