Неутешительные прогнозы сделали в «Руспродсоюзе».
Приблизительно на 7% может подорожать хлеб из-за повышения стоимости пшеницы. Об этом сообщает РБК со ссылкой на ассоциацию производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз»..
Доля муки в себестоимости хлеба составляет одну треть, - отметили в ассоциации. Цены на пшеничную муку высшего сорта выросли на 30 процентов, пшеница хлебопекарных сортов подорожала на 40 процентов, а на фуражное зерно - в половину, в сравнении с ценами годовой давности.
Точный процент подорожания будет известен после переговоров производителей и поставщиков с торговыми сетями и региональными властями, которые состоятся в ближайшие месяцы, - отметили в «Руспродсоюзе».