Производство этого продукта дает толчок к развитию сразу трех сфер экономики.
В Адыгее проходит Х фестиваль адыгейского сыра, сообщает пресс-служба главы Адыгеи.
Как заявил глава республики Мурат Кумпилов, благодаря производству адыгейского сыра в регионе одновременно развиваются животноводство, перерабатывающая промышленность и туризм.
На этот продукт растет спрос. Адыгейский сыр вошел в число самых популярных брендов России. Кроме того, этот продукт перспективен, с точки зрения экспорта.
В прошлом году в республике произвели 13,4 тысячи тонн сыров, в том числе 3,1 тысячи тонн адыгейского сыра.
Кумпилов: Спрос на адыгейский сыр растет
