Предприятие сообщило о производстве 611 кг творога и 3 т творожной сыворотки из всего лишь из 104 кг сливок.
Искусственный интеллект Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора нашёл махинации на «Молочном комбинате «Ставропольском», который работает в столице края.
Изданию «Кавказ Пост» рассказали в пресс-службе этого ведомства: завод из Ставрополя отчитался о производстве 611 килограммов творога и трёх тонн творожной сыворотки из всего лишь 104 килограммов пастеризованных сливок.
Поэтому надзорники отправили на молокомбинат предостережения о недопустимости таких нарушений впредь. Регистрация уполномоченного лица предприятия в информационной системе приостановлена на 10 дней.
