В 2020 году реализовано 29 тонн мяса.
На Ставрополье разводят овец с мраморным мясом. Это животные высокопродуктивной ташлинской мясошерстной породы, рассказали «Кавказ Пост» в Управлении по информполитике правительства СК.
Эту породу в крае вывели примерно 10 лет назад. Предприятие «Аргонавт» из Грачевского округа стало одним из хозяйств, которое выращивает таких овец. В прошлом году оно получило статус генофондного хозяйства.
Производство активно развивается. В 2019 году «Аргонавт» реализовал 23 тонны мяса в живом весе, а в 2020 году – уже 29 тонн. Увеличилось и производство шерсти: в 2019 году ее настригли 2,28 тонны, а в 2020 – 2,68 тонн. В прошлом году хозяйство продало 376 голов племенного молодняка, а в текущем году – уже примерно 130 животных.
В мае на Ставрополье прошла очередная ежегодная Всероссийская выставка племенных овец и коз. Животных «Аргонавта» признали лучшими представителями ташлинской породы. В прошлом году хозяйство получило субсидию на возмещение части затрат на производство шерсти в размере 438,3 тысячи рублей.
В общей сложности на Ставрополье планируют к 2025 году довести поголовье овец до 1,2 миллиона голов. Производство шерсти к этому времени собираются увеличить до 7 тысяч тонн, мяса – до 31 тысячи тонн ежегодно.
«И в этих вопросах особенно рассчитываем на наши племенные предприятия», - сказал и.о. министра сельского хозяйства Ставропольского края Владимир Ситников.
Овец с мраморным мясом разводят на Ставрополье
