Цены при этом зачастую не меняются, что создаёт иллюзию об отсутствии инфляции.
Из-за подорожания продуктов питания их производители стали всё чаще прибегать к распространённой уловке, упаковывая еду в более мелкую тару, информирует «Коммерсантъ».
Так, по данным одного из ритейлеров, Nestle начала поставлять шоколад «Россия» весом 82 г, вместо 85 г, а объём растворимого кофе снизился с 95-ти до 85 г.
Вес питьевых йогуртов Danone снизился с 270 до 260 г, а макаронные изделия «Макфа» продаются в упаковке 400 г, а не 450 г. Heineken запустил в продажу пиво объёмом 0,43 л, а не 0,45 или 0,5.
Более чем пятая часть новых позиций в молочной категории составляют товары со сниженным весом. При этом цены зачастую остаются прежними.
В Heineken подтвердили, что банка пива стала легче, объяснив, что таким образом компания пытается сохранить доступность продукта. В AB InBev Efes изданию сказали, что дефицит алюминия на рынке вносит дополнительные коррективы в рост цен на конечную продукцию, поэтому приходится принимать подобные меры.
Кстати, в магазинах давно уже продают 900-граммовые, а не литровые пачки с молоком. Буханки хлеба тоже «усыхают».
