Он сказал, что всему виной жир, которым насыщена солянка. Плюс – наличие в этом виде супа разных копченостей. ИА Nation News эксперт пояснил, что солянка содержит далеко не полезные продукты глубокой переработки мяса. Особенно вредны они людям в возрасте после 50 лет. Лучше отдавать предпочтение растительным продуктам.
В свою очередь другой диетолог Андрей Бобровский прокомментировал мнение коллег о «самом вредном» супе. Он уверен, что польза и пищевая ценность блюда зависит не от названия супа, а от способа приготовления и ингредиентов.
Правильная солянка, кстати, гораздо менее калорийна, нежели любой крем-суп.
Но и солянку можно приготовить так, что там ложка стоит, добавил Бобровский.
