Происшествия Экономика Политика Общество Культура Отдых Спорт Выборы Спецпроекты Мнения

На Ставрополье продавали хлеб, испечённый с нарушениями

Обществo
На Ставрополье продавали хлеб, испечённый с нарушениями Фото: aif.ru
Также сотрудники ведомства нашли просроченную продукцию.

Специалисты управления Роспотребнадзора по Ставрополью в первом квартале провели более 30 проверок хлебопёков и мукомолов.

Как сообщили изданию «Кавказ Пост» в пресс-службе этого ведомства, на 11 объектах сотрудники обнаружили нарушения. Это несоблюдение условий хранения и сроков годности продукции, неправильные мойка и дезинфекция оборудования, несоблюдение правил личной гигиены работниками, отсутствие у них медкнижек.

Выписано 11 протоколов об административных правонарушениях, вынесены постановления о назначении штрафов.

По санитарно-химическим показателям было исследовано 54 пробы хлебобулочных изделий. При этом в них не найдены патогенные микроорганизмы, пестициды, микотоксины, токсичные элементы, радионуклиды, генетически модифицированные организмы.

Как уже сообщалось, ставропольские пекари и мукомолы, которые участвуют в государственном проекте по сдерживанию цен, получат денежные компенсации.
logo
Сделайте «Кавказ Пост» своим источником в Яндекс.Новостях

Новости партнёров

Новости СМИ2