Национальное блюдо появится в меню всех школ республики.
В Северной Осетии с 27 марта в меню всех республиканских школ введут осетинские пироги с картошкой. Об этом рассказали «Кавказ Пост» в пресс-службе главы и правительства региона.
Перед тем, как ввести это новшество, было проведено исследование. В школах Владикавказа Комбинат школьного питания попробовал кормить ребятишек такими пирогами. Отмечается, что «индекс поедаемости» блюда составил 95 %.
«Апробация показала, что школьникам нравится нововведение, пироги с удовольствием съедаются», – отметила министр образования и науки северной Осетии Элла Алибекова.
Она добавила, что работа над улучшением школьного меню ведется по поручению главы региона Сергея Меняйло. Также учитываются пожелания родителей и детей. Помимо осетинских пирогов, в меню появятся и другие новые блюда. Это мясные купаты, омлет, каша с ягодами.
В Северной Осетии в настоящее время бесплатное горячее питание получают 52,8 тысяч учеников 1-11 классов. Из них 40,5 тысяч – младшеклассники.
