Исследования продукции, которой кормили детей, выполняла фантомная лаборатория.
Комбинат питания из Владикавказа поставлял в школы и детские сады небезопасную продукцию, рассказали «Кавказ Пост» в Северо-Кавказском межрегиональном управлении Россельхознадзора.
Нарушения выяснились в ходе внеплановой проверки в отношении предприятия, занимающегося организацией питания в учреждениях школьного и дошкольного образования в республиканской столице. Ее организовали сотрудники ведомства. Как оказалось, комбинат оформил ветеринарно-сопроводительные документы на сыр «Российский» в количестве более 30 кг от поставщика в адрес получателей. Продукцию исследовала испытательная лаборатория «С-ПОИНТ», отсутствующая в реестре аккредитованных лиц Росаккредитации. Фактически это была фантомная лаборатория.
Продукция, не прошедшая полного цикла исследований, может быть небезопасной, так как не соответствует требованиям технических регламентов ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции», отмечено в сообщении.
Поставщика сыра привлекли к ответственности.