Происшествия Экономика Политика Общество Культура Отдых Спорт Выборы Спецпроекты Мнения

В ставропольской больнице проверят качество рыбы по инициативе главврача

Обществo В регионе
В ставропольской больнице проверят качество рыбы по инициативе главврача Фото: publicdomainpictures.net
Роспотребнадзор, Россельхознадзор и прокуратура разберутся, что было не так с обедом в больнице.

Ранее пациентка больницы номер 4 в краевом центре выложила в соцсетях фото кусочка рыбы с непонятными включениями, похожими на личинок. Информация попала в прессу.

В минздраве Ставрополья сообщили, что главврач медучреждения по своей инициативе пригласил контролирующие органы проверить качество рыбы и выяснить, что на фотографии.

"Была проведена внутренняя проверка, которая не выявила технологических нарушений при приготовлении рыбы: продукт прошел все стадии подготовки от разморозки до разделки и промывки тушек рыбы перед термообработкой", - говорится в сообщении.


Претензий со стороны других пациентов к качеству питания не было. В больнице в обязательном порядке отбирают суточные пробы для контроля за соблюдением требований при приготовлении и раздаче продукции. Пробу уже передали в надзорные органы.

Медучреждения региона получили поручение усилить контроль за качеством блюд, которые готовят для питания пациентов.
logo
Сделайте «Кавказ Пост» своим источником в Яндекс.Новостях

Новости партнёров

Новости СМИ2