Происшествия Экономика Политика Общество Культура Отдых Выборы 2021 Спецпроекты Мнения

На гастрономическом фестивале в Карачаево-Черкесии можно было отведать чилийские блюда

Отдых Карачаево-ЧеркесияАрхыз«Высокая кухня»фестивальЕмельяненкоСавельевСтроганов
На гастрономическом фестивале в Карачаево-Черкесии можно было отведать чилийские блюда Фото: Пресс-служба главы КЧР
4 тысячи человек приняли участие в первом кулинарном форуме в Архызе.

Новый гастрономический фестиваль «Высокая кухня», который прошел в Архызе, собрал невиданное количество гостей, сообщает пресс-служба главы и правительства республики.   

Кухню 12 стран предложили отдыхающим. Гурманы получили возможность попробовать не только кавказские блюда, но и насладиться экзотической кухней Перу, Непала,Чили, Китая и Индии.

Темой первого дня стали блюда горцев, приготовленные по улучшенным рецептам. К примеру, «быстрый» шашлык из ягненка пожарил блогер, телеведущий Василий Емельяненко. Мастер-классы провели известные шеф-повар Кирилл Савельев и кондитер Павел Строганов.

В последующие 2 дня открыли площадки аутентичной кухни. Повара-горцы готовили традиционные блюда своих народов на открытом огне. На мастер-классах  всех желающих учили стряпать блюда кухонь Латинской Америки.  

Кулинарные форумы стали трендом на Кавказе. Их охотно посещают туристы, поэтому такие фестивали устраивают все чаще.     
logo
Поделиться
Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники Телеграм
Сделайте «Кавказ Пост» своим источником в Яндекс.Новостях

Новости партнёров

Новости СМИ2