USD: 61.80
EUR: 68.29

На Ставрополье большинство проверенных хлебобулочных производств работало с нарушениями

На Ставрополье большинство проверенных хлебобулочных производств работало с нарушениями
  1. Обществo
  2. Общество
СтавропольеРоспротребнадзоркондитерскиехлебобулочныеизделиянарушения
Снято с реализации 35 партий кондитерских изделий.

Роспотребнадзор по Ставрополью за 9 месяцев уходящего года проверил 48 предприятий, которые изготавливают хлебобулочные и кондитерские изделия, сообщает пресс-служба ведомства. 

На 39 из них проверяющие зафиксировали нарушения санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей. Нередко на предприятиях не соблюдают условия хранения и сроки годности продукции, плохо моют и дезинфицируют оборудование, а сотрудники подчас не имеют медкнижек. 

По итогам проверок сотрудники Роспотребнадзора составили 59 протоколов об административных правонарушениях. Выписано штрафов на 208 тыс. руб. Снято с реализации 35 партий недоброкачественных кондитерских изделий общим весом 70 кг. 

Между тем в хлебобулочных изделиях проверяющие не нашли патогенные микроорганизмы, пестициды, микотоксины, токсичные элементы, радионуклиды и ГМО.

Кондитерские изделия зачастую не пускают в продажу из-за истекших сроков годности. Региональный Роспотребнадзор напоминает: приобретая торты, пирожные и другие кондитерские изделия, нужно ознакомиться с информацией, которая нанесена на маркировку упаковки изделия: датой изготовления, сроком годности, условиями хранения.

Если маркировка отсутствует, лучше отказаться от покупки. 

 

Эксперты

Джонатан Литтелл, Американо-французский писатель, переводчик, романист, кинорежиссёр. Автор книги «Чечня. Год третий»
Джонатан Литтелл Американо-французский писатель, переводчик, романист, кинорежиссёр. Автор книги «Чечня. Год третий»

Ничего в Чечне не предсказуемо

Дмитрий Беляков, Эксперт Института изучения международных отношений пекинской Академии общественных наук
Дмитрий Беляков Эксперт Института изучения международных отношений пекинской Академии общественных наук

Иран будут давить всеми возможными способами

Наталья Зубаревич, Профессор кафедры экономической и социальной географии России географического факультета МГУ имени М.В. Ломоносова
Наталья Зубаревич Профессор кафедры экономической и социальной географии России географического факультета МГУ имени М.В. Ломоносова

Бесконечный поток трансфертов республикам Северного Кавказа не дает эффекта

Анна Ривина, Директор центра «Насилию.нет»
Анна Ривина Директор центра «Насилию.нет»

До 40 процентов тяжких насильственных преступлений происходят именно в семье

Все релизы