USD: 62.55
EUR: 69.86

Россиянам объяснили, как выбрать качественную красную икру

Россиянам объяснили, как выбрать качественную красную икру
  1. Обществo
  2. Общество
РоссияНовый годРоскачествокрасная икрасоветы
В преддверии Нового года специалисты Роскачества начали исследование самых популярных марок любимого праздничного лакомства.

Специалисты Роскачества подготовили несколько простых советов, которые помогут россиянам выбрать качественную и вкусную красную икру.

При покупке икры россиянам посоветовали обращать внимание на дату производства. Специалисты напомнили, что хорошая икра, производится в те месяцы, когда рыба семейства лососевых идет на нерест, а именно с середины мая по декабрь. В том случае, если на упаковке икры указана другая дата, то это может означать, что икра приготовлена из замороженных ястыков. Эксперты объясняют, что ястык – это тонкая прочная пленка с икрой рыб.

Кроме того, специалисты рекомендуют обратить внимание на упаковку продукта. Например, цифры, выбитые на жестяной банке, должны быть не вдавленными, а выпуклыми, а сама упаковка не должна быть вздутой.

Если же икра расфасована в стеклянную емкость, то проверить качество икры становится проще. Если банку перевернуть, икра не должна «ползти» по стенкам. Жидкий продукт в этом случае может оказаться некачественным. 

Оптимальными условиями для хранения икры является температура от минус 4 до минус 6 градусов. В открытом виде банка икры хранится всего неделю. Кроме того, икру из жестяной банки лучше переложить в другую посуду, чтобы предотвратить возможное окисление металла.

В сообщении Роскачества указано, что в ближайшее время эксперты изучат самые популярные торговые марки икры по 50 показателям качества и безопасности. Специалисты оценят икру разных видов рыб: радужной форели, горбуши, кеты, кижуча, нерки.

 

Другие новости

В этом году сокращение населения в России станет рекордным за 11 лет
Общество

В этом году сокращение населения в России станет рекордным за 11 лет

Роструд пытается переломить ситуацию, вводя новые меры поддержки рождаемости.

Что думают ставропольцы об изменении Конституции
Общество

Что думают ставропольцы об изменении Конституции

Многие высказались за поправки, благодаря которым государство будет лучше заботиться о пенсионерах.

Мария Ласицкене: «И кто вернёт мне потерянное?»
Спорт

Мария Ласицкене: «И кто вернёт мне потерянное?»

Уроженка Нальчика жестко отреагировала на санкции российскому спорту в исполнении исполкома ВАДА.

Не сметана, а крем: молочные продукты с пальмовым маслом хотят переименовать
Экономика

Не сметана, а крем: молочные продукты с пальмовым маслом хотят переименовать

Нововведение поможет покупателям отличать натуральные продукты от подделок.

Эксперты

Павел Данилин, Эксперт Экспертно-аналитического центра «Юг»
Павел Данилин Эксперт Экспертно-аналитического центра «Юг»

«Значимость Ставропольского края возрастает настолько, что за него все начинают бороться»

Владимир Шаповалов, Заместитель директора Института истории и политики МПГУ
Владимир Шаповалов Заместитель директора Института истории и политики МПГУ

«США продолжают разграблять национальные богатства сирийского народа»

Илья Анищенко, Эксперт по лжи, жестам и визуальной диагностике, преподаватель Института психологии управления
Илья Анищенко Эксперт по лжи, жестам и визуальной диагностике, преподаватель Института психологии управления

«На лице доцента Соколова никакой печали, вины или сожаления»

Зоя Светова, Российский журналист, правозащитник, публицист
Зоя Светова Российский журналист, правозащитник, публицист

«После протестного лета была дана четкая команда «фас».

Релизы
В Ставрополе пройдет мастер-класс для бизнесменов

В Ставрополе пройдет мастер-класс для бизнесменов

«Ростелеком» приглашает протестировать услуги «Умный дом» и «Телеметрию».

Глава РСО-А встретился с новым председателем Совета Московской осетинской общины

Глава РСО-А встретился с новым председателем Совета Московской осетинской общины

Встреча Вячеслава Битарова и Алана Абаева ознаменовала начало нового этапа развития землячества.

Вячеслав Битаров поздравил Алана Абаева с назначением на пост председателя Московской осетинской общины

Вячеслав Битаров поздравил Алана Абаева с назначением на пост председателя Московской осетинской общины

Глава Северной Осетии встретился с коллективом общины в Москве.

Все релизы