Роспотребнадзор предостерег от покупки некачественных куличей, яиц и творожных изделий и рассказал, на что следует обращать внимание в первую очередь. Об этом говорится в сообщении на сайте управления ведомства по Москве.
При покупке кулича в Роспотребнадзоре посоветовали смотреть на состав и внешний вид. В качественном продукте используются натуральные ингредиенты: яйца, а не яичный порошок, сливочное масло, а не маргарин, сахар, а не подсластитель. Верхушка кулича должна быть сухой, поскольку влажная может говорить о том, что он испортился раньше срока. Также на куличе не должно быть пустот, подгоревших мест, разрывов и неровностей.
В ведомстве также призвали отдавать предпочтение куличам с натуральными украшениями — сахарной пудрой, орехами, цукатами и глазурью. В Роспотребнадзоре полагают, что изделия, посыпанные разноцветными кондитерскими шариками, лучше не покупать, особенно для детей.А вот при покупке яиц необходимо обращать внимание на дату сортировки и внешний вид — на скорлупе не должно быть повреждений. Не стоит приобретать яйца в местах несанкционированной торговли. В ведомстве также напомнили об условиях хранения и приготовления продукта.
- Для окрашивания лучше использовать только разрешенные к применению пищевые красители или луковую шелуху, — добавили в ведомстве.
При покупке пасхи рекомендовано обращать внимание в первую очередь на качество творога, а также на целостность упаковки и маркировку. Для украшения людям также советуют отдать предпочтения натуральным продуктам — цукатам, орехам и сухофруктам.
В этом году Пасха пройдёт 8 апреля.
