По данным федерального социологического опроса проведенного в марте 2019 года независимым агентствам ZOOM MARKET, в России всего 2% вегетарианцев.
Респондентам задавали три вопроса: Вы едите мясо? Относите ли Вы себя к вегетарианцам? Среди Ваших знакомых есть вегетарианцы?
Рейтинг городов России по числу вегетарианцев:
Санкт-Петербург (1), Калининград (2), Москва (3), Краснодар (4), Ростов-на-Дону (5), Астрахань (6), Иваново (7) и Казань (8).
Нет вегетарианцев в таких городах как: Брянск, Воронеж, Екатеринбург, Курск, Нижний Новгород, Омск, Пермь, Самара, Севастополь, Тверь, Саратов, Томск, Уфа, Челябинск, Чита, Тольятти, Новосибирск, Саранск, Хабаровск, Владивосток, Красноярск, Волгоград, Тюмень, Пенза, Томск, Ижевск.
Опрос проводился по методу личных интервью в 34 городах РФ. Общая выборка составила 4080 интервью.
Андрей Штыров коммерческий директор агентства ZOOM MARKET отметил, что большинство опрошенных респондентов попавших в выборку относящих себя к вегетарианцам или веганам указали главные причины отказа от мяса: польза для здоровья (59%), дань моде (22%), жалость к животным (11%) и медицинские ограничения по здоровью (8%).
По мнению эксперта число вегетарианцев на территории России не значительное и оно будет снижаться в связи с тем, что мода на вегетарианство и прошла, а более 22% опрошенных относящих себя к вегетарианцам указали причиной отказа от мясо именно «дань моде».
Соцопрос: только 2% россиян являются вегетарианцами
Релизы ZOOM MARKET Новости
