Виноградарь из Ставропольского края планирует на треть увеличить посадку винограда

В ближайшее время фермер из Изобильненского городского округа
Ставропольского края Вячеслав Болотов планирует увеличить площадь посадочной
территории для выращивания винограда разных сортов примерно на треть. В его
виноградниках на площади более 4 га уже есть десятки сортов винограда, в том числе
такие как «Монарх», «Эверест», «Анюта», «Ландыш», «Шираз», «Арсеньевский»,
«Курчанский», «Сентябрина» и другие. До недавнего времени этого хватало, но сейчас
потребность в винограде и продуктах его переработки растет.
«Значит, пришло время расширяться», – говорит фермер.
Свою первую посадку винограда фермер отчетливо помнит, он провел ее в 2006
году. Тогда он и не представлял, что виноградарство станет делом всей его жизни.
Хотелось просто попробовать делать что-то для души, а дальше Вячеслав уже не смог
остановиться. За несколько лет фермер прошел ряд обучающих курсов и не преставал
выращивать: практика в этом деле – главный учитель. Сегодня хозяйство Вячеслава
Болотова реализует свой урожай на внутреннем рынке: у фермера есть постоянные
клиенты, которые покупают оптом и в розницу. Виноград приобретают как
самостоятельный продукт, так и в качестве сырья для изготовления вина и винных
напитков. Сейчас в хозяйстве виноградаря действует программа «Именной куст», которая
позволяет любому россиянину иметь свой куст винограда, приезжать в хозяйство,
ухаживать за ним, собирать урожай. В общем, это что-то типа персональной звезды,
только еще вкусное и полезное.
Недавно Вячеслав получил финансовую поддержку от регионального
министерства сельского хозяйства на развитие виноградников. Теперь он пришел за
дополнительными знаниями и навыками в проект «Школа фермера» Россельхозбанка по
эффективной организации агробизнеса.
«Хочется расти не только в количественных показателях, но и в качественных,
поэтому постоянно пробую у себя на полях выращивать новые сорта, которые иногда
сложны в уходе и обработке. Зато эта работа приносит колоссальный результат. Так,
например, интересны янтарные сорта винограда, грозди которого в спелом виде можно
сравнить с причудливыми янтарными игрушками из нашего детства. Сейчас есть и еще
одна важная задача: хочется быть полезным стране и ее жителям, поэтому приходится
прикладывать максимум усилий для импортозамещения», – рассказывает Вячеслав
Болотов.
Этот сорт имеет большую урожайность, а собирать его можно
продолжительное время: 2-3 недели. Он как нельзя лучше подходит для изменчивых
ставропольских климатических условий.
Сбор ранних сортов начинается летом, а заканчивается работа на полях поздней
осенью. Но время для реализации новых проектов Вячеслав все же оставляет: в этом году
фермер хочет запустить искусственный процесс переработки винограда в изюм.
«Фермерский труд имеет особое значение на Ставрополье. Аграрии вкладывают
силы, время и, конечно, средства для достижения высоких урожаев. Россельхозбанк
участвует в программах по поддержке фермеров, в том числе и виноградарей, в целях
успешного импортозамещения. Несколько виноградарей в разных районах
Ставропольского края уже кредитуются в Россельхозбанке, в том числе и в рамках
льготных программ финансирования», — подчеркнул директор Ставропольского
регионального филиала Россельхозбанка Алексей Сенокосов.