Святость не продается

Утром Великой Пятницы, самого строгого дня Страстной седмицы, когда вкушать благоверным православным разрешено только воду и хлеб, в ленты новостей попало заявление депутата Госдумы РФ Виталия Милонова. Парламентарий в канун Пасхи, которая будет отмечаться православными христианами в грядущее воскресенье, 24 апреля, предложил запретить продажу освященных куличей. Он считает, что гражданам следует самостоятельно посещать церковь, не пропускать «таинство обряда освящения» пасхальных угощений.

При этом, полагает парламентарий, в отдаленных поселках или деревнях или там, где физически нет возможности добраться до церкви, продажа освященного кулича или освященных яиц оправдана и даже необходима.

В этой связи возникает вопрос целесообразности обряда освещения, к примеру, воды в Сенгилеевском озере Ставрополя в канун Крещения. «Кавказ Пост» писал ранее, что по устоявшейся традиции службу прямо у кромки водоема проводит митрополит Ставропольский и Невинномысский Кирилл. В службе участвуют чиновники. После нее, утверждают святые отцы, целебная вода течет прямиком из кухонных кранов.

Сам митрополит авторитетно заявлял следующее: «Буквально через несколько часов освящённая вода поступит в наши краны, в наши водопроводы и дома. В этот день вообще вся вода мирового океана становится святой, потому что в этот день освящают многие озёра, реки, моря». А пресс-служба «Водоканала» добавляла: «От водохранилища до краевого центра воду приходится поднимать на высоту в 440 метров. Это занимает примерно три часа.

Так что к вечеру Крещенского дня освященная митрополитом Кириллом вода уже попадет в дома ставропольчан - набрать её можно просто из крана». Но не все служители РПЦ с этим согласны. Как уже сообщал ранее «Кавказ Пост», протоиерей отец Константин Кобелев заявил: «…из водопроводных кранов, увы, в этот день святая вода «автоматически» не течет. В христианстве вообще нет никакой «автоматики», никаких «технологий спасения».

Получается, что и в покупке освященного кулича есть элемент лукавства, отсылающий к традициям торговли индульгенциями?

А вот, что рассказала «Кавказ Пост» учитель Ирина Быкова из Ставрополя: «Все мое детство, помню, в церковь в канун больших праздников ходила бабушка. Она приносила из храма освещенные вербы, куличи, яйца, конфеты, святую воду. Все это раздавалось родственникам. И ничего, менее освещенным, как мне кажется, не становилось».

Кстати, уже завтра в храмы на освещение православные понесут не только крашеные яйца, куличи и сладости, но и мясные полуфабрикаты, сыр, вино. Брать с собой корзины со снедью принято предельно щедро собранные. Чтобы уже после полуночи было чем со вкусом разговляться.

И еще один момент относительно яиц. Красить их в канун Пасхи принято двумя способами – натуральными и химическими красителями. Второй вариант явно превосходит первый в сочности оттенков и богатстве палитры. Зато яйца, крашенные луковой шелухой – более экологичные и вкусные. Что касается сроков хранения продукта, специалисты настаивают – безопасно употреблять вареные яйца в пищу в течение 36 часов!

Минус 14 кг?

По-настоящему правильно пост соблюдают немногие, если не сказать единицы. Жительница Пятигорска Наталья Саркисян говорит, что в коллективе из семидесяти человек, где она работает, постятся только двое. И лишь одна девушка рассматривает отказ от скоромной пищи как элемент духовного очищения. А ее коллега, парень 39 лет, просто решил во время подготовки к Пасхе похудеть. И у него получилось!

Кстати, о насущном. Церковь советует разумно относиться к освящению куличей и яиц на Пасху. Так, настоятель храма Покрова Пресвятой Богородицы на Городне (Москва), доцент Московской духовной академии протоиерей Павел Великанов не относится к скорлупе освященных яиц как к носителю "сакральной заразы", которую ни в коем случае нельзя выбрасывать: "Я предложил бы людям, которые очень сильно беспокоятся вопросом, куда девать освященную скорлупу, задуматься над тем, куда девать те пакеты и сумки, в которых эти куличи были принесены, тот асфальт, на который попали капли святой воды, и вообще воздух. Если относиться к освящению как к своего рода "сакральной заразе", то, я боюсь, выхода из этого тупика у нас не будет никакого. Надо понимать, что благословение и освящение - это не превращение вещи в предмет, имеющий градус духовной радиационной опасности, а возвращение предмету того изначального божественного предназначения, которое грех разрушает".

Священники утверждают, что главное в Посте – не грешить, не сквернословить, совершать добрые богоугодные поступки. Но пятигорчанин избавился за семь недель от лишних килограммов, сидя на кашах, овощах и грибах, без оглядки на молитвы, и утверждает, что счастлив. Дело это, конечно, сугубо личное, но к идее Поста в чистом виде отношения не имеющее.

Пасха или кулич?

Неизменными атрибутами пасхального стола являются оба блюда. Традиционно куличи цилиндрической формы делают из дрожжевого теста, в которое добавляют изюм, а сверху украшают глазурью. Кулич - это домашний вариант церковного квасного хлеба — артоса. И кулич, и артос являются символами преломление хлеба апостолами. Считается, что съедая кулич вкушаешь «Тело Христово». Готовить его нужно в духовке. В советские времена хозяйки ставили дрожжевое тесто спозаранку в Чистый четверг.

В качестве форм использовали ненужные металлические банки из-под мясных и овощных консервов, а также сгущенного молока. Сейчас задача упростилась. Купить красочные формы под кулич можно во многих магазинах. В Ставрополе самые дешевые формочки, правда, очень миниатюрные в размере, продаются в «Копейке» по три рубля, а в сети «Магнит» формы предлагаются в наборах по сорок-пятьдесят рублей. За последние годы трансформировалась традиция украшения верхушки кулича.

Если наши бабушки использовали так называемый гоголь-моголь (белок, взбитый с сахаром) и крашеное пшено, ныне в ход идут марципановые цветы, сахарные цыплята, разнообразные кондитерские глазури, перламутровые бусины из сахарной пудры.

Рецепт – непростой, но повозиться стоит. Если все сделать правильно, к праздничному столу семья получит удивительно нежное и ароматное творожное блюдо.

Кавказ – дело тонкое

Ранее «Кавказ Пост» рассказывал о пасхальных традициях православных народов Северного Кавказа и Закавказья. Один из наиболее любимых осетинами праздников, приходится на второе-третье воскресенье апреля, на первое воскресенье после полнолуния.

Куадзан происходит от «комуа-дзан» (конец поста). К Пасхе готовятся заранее: варят пиво, жарят мясо, пекут пироги. Почетное место на столе занимают яйца. Их также красят в разные цвета. Соседи и родственники дарят друг другу яйца. Съесть яйцо на Пасху означает конец поста.

Когда семья собирается за пасхальным столом, глава семьи возносил молитву: «О, Иисус Христос, благодетельствуй нам из того райского края, в котором ты находишься! Ты распределяешь места в истинном мире для тех, кто держал пост во Имя Твое. Моя семья, от мала до велика, воздавая Тебе честь, тоже держала пост. Да пойдет это Тебе впрок и да обеспечишь Ты нам и потомству нашему милостью Своей места в раю».

Грузины ходят в храм на специальное ночное богослужение - литаниоба. Там они могут получить Благодатный огонь из Храма Гроба Господня (Иерусалим). Верующие зажигают свечи или лампы и несут огонь в свои дома. Паска — еще одно знаменательное блюдо Пасхи. Этот пирог с корицей, мускатным орехом и изюмом является своеобразным символом Голгофы — горы, на которой был распят Христос.

Выращивание пшеницы — еще один пасхальный ритуал Грузии. Пшеницу сеют за неделю до Пасхи, так, чтобы зеленые побеги (по-грузински «джеджили») к празднику были свежими и красивым. Джеджили символизируют новую жизнь. Грузины также посещают кладбища и поздравляют усопших. Они приносят с собой пахку, вино, красные яйца и зажигают свечи.

Редакция "Кавказ Пост" поздравляет всех православных с наступающим праздником Пасхи Христовой.

Анна Малышенко