В среднем взрослому человеку нужно в сутки 28 граммов клетчатки. Среди цитрусовых больше всего ее в кумквате – 6,5 граммов. В лайме ее 2,8 граммов, в апельсине 2,2 грамма. А вот в минеоле клетчатки практически нет. Этот фрукт выведен искусственно, путем скрещивания мандарина и грейпфрута. Отметим, что только цитрусовыми обеспечить дневную норму клетчатки сложно, нужно также употреблять злаки, отруби, другие фрукты и овощи.
Однако не всем людям можно без ограничений употреблять любые цитрусовые. Дело в сахаре, который содержится в этих фруктах. Тем, у кого в крови высокий уровень сахара, сладкие сорта цитрусовых нужно есть осторожно. Речь идет об апельсинах, клементинах и мандаринах.
В сутки человеку можно употреблять 25-50 граммов сахара. В одном апельсине его – почти половина этой нормы: 12 граммов. В клементине – 7 граммов сахара, в мандарине – примерно 6 граммов.