В минсельхозе республики поделились планами на текущий год.
В конце мая начинается высокий сезон урожая клубники. Как говорит первый замминистра сельского хозяйства и продовольствия региона Шарип Шарипов, в текущем году республиканские аграрии намерены собрать рекордный урожай ягоды – девять тысяч тонн. В прошлом году урожай оказался куда более скромным, шесть тысяч тонн.
Польза клубники для организма человека неоспорима. Она выражается в улучшении самочувствия при стрессах, снижении иммунитета, упадке сил. А еще существует клубничная диета, учитывая низкую калорийность ягоды.
Но важно помнить, что порой недобросовестные производители злоупотребляют с химикатами, отчего ранней клубникой легко отравиться.
«Кавказ Пост» писал об этом.
Кстати, на рынках Ставрополя цены на кубанскую ягоду – спелую и ароматную уже упали до 200 рублей за килограмм. Но время варить варенье еще не пришло, стоимость клубники существенно снизится в начале июня.